Bakłażan japoński – właściwości, smak i zastosowanie w kuchni

Bakłażan japoński przyciąga uwagę charakterystycznym, podłużnym kształtem i intensywnie fioletową skórką. W porównaniu z odmianami najczęściej spotykanymi w polskich sklepach jest zwykle smuklejszy, ma delikatny miąższ i świetnie sprawdza się…

Czytaj dalejBakłażan japoński – właściwości, smak i zastosowanie w kuchni